南瓜虾仁鸡蛋羹 南瓜虾仁鸡蛋羹如何做

01-08 生活常识 投稿:用情深至到无情
南瓜虾仁鸡蛋羹 南瓜虾仁鸡蛋羹如何做

1、食材:小南瓜两个,鸡蛋三个,虾仁,生蚝干,葱花。

2、准备好原材料,提前泡发生蚝干,处理干净虾;

3、将南瓜切开一个盖子,然后掏空;

4、将鸡蛋、温开水、少许盐充分混合,去掉表面气泡(一定要用温开水);

5、调和适量盐、生抽,放入生蚝干和虾,腌制十分钟;

6、将掏空的南瓜及其盖子放进蒸炉里,蒸上十分钟;

7、加入生蚝干和蛋液,继续蒸十分钟,直至表面微微凝固;

8、放上虾再蒸五分钟,注意虾仁熟透、蛋液完全凝固即可;

9、出炉后淋上少许蒸鱼豉油、生抽、香油、撒上葱花即可。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com