哪种中草药加入卤水中有特浓周黑鸭的中药味哪几种中草药加入卤水中有特浓周黑鸭的中药味-伯乐人生活网

周黑鸭卤料包一般是有十多种中药材配制然而成,主要就成分有:平顶,桂皮,白芷,红蔻,白豆蔻,玉果,香砂仁,丁香,香叶,小茴香,红桅子,良姜,五加皮,川香,干松,草果等等。周黑鸭的香味的秘密在一味中药上，那就是白芷!辣而微甜是周黑鸭的口味特色，运用独特工艺和独家配料，制作出美味的周黑鸭。

标签： # 白芷 # 小茴香 # 砂仁

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