关于健康饮食保健的小常识 好吃又健康的日常养生食谱

01-05 健康养生 投稿:良人未归
关于健康饮食保健的小常识 好吃又健康的日常养生食谱

一、健康饮食保健的19个小常识

1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。

2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。

3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。

4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。

6、睡前三小时不要吃东西。会胖。

7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。

8、刚出炉的面包不宜马上食用!

9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。

10、天天喝水八大杯。

11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

13、下午五点后,大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

14、每天十杯水,膀胱癌不会来。

15、白天多喝水,晚上少喝水。

16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

17、空腹不要喝牛奶。

18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。

19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。

二、睡前需知这些饮食禁忌

一、睡前不要食用令人精神亢奋的食物

如果人们在入睡之前食用一些令人精神亢奋的食物的话,是很容易造成失眠等症状的。那么令人精神亢奋的食物有哪些呢?最常见的可以让人精神亢奋的食物就是浓茶和咖啡,所以大家睡前之前,一定不要食用浓茶或者咖啡,否则很可能会造成失眠的现象。

二、睡前饮食应注意适量

很多人在睡前吃东西都是因为太饿了,所以说一吃东西就会吃很多。但是,如果在睡前吃东西吃的太多的话,不仅会造成消化困难,而且还很容易造成肥胖的发生。所以说,在睡前吃东西,一定要注意适量,最好是不要超过一小碗,否则的话,对身体的危害是很大的。

三、睡前吃完东西不能立即睡觉

一般来说,睡前所食用的饮食热量都不会很高,但是即使如此,睡前吃完宵夜之后也是不能立马睡觉的。因为人体进入睡眠状态之后,胃肠几乎是不进行消化活动的,所以如果吃完就睡的话,食物就会全部堆积在胃里面,这样不仅会造胃肠的负担,还会引发身体的肥胖。所以说,睡前如果因为肚子饿吃东西,吃完东西最好等40分钟之后再去休息。

四、睡前吃东西一定要细嚼慢咽

相信大家都知道,在吃东西的时候如果狼吞虎咽的话,容易吃噎到不说,还很容易给胃肠造成负担,造成消化不良。所以说,在晚上睡觉之前,如果吃东西的话,一定要注意细嚼慢咽,这样不仅可以让食物更加容易消化,还可以减轻胃肠的负担,所以说,睡前吃东西一定要注意细嚼慢咽。

五、睡前食物选择一定要选择低热量易消化的

很多人都不在意睡前食物的选择,觉得肚子饿的时候,只要能填饱肚子就可以了。殊不知,睡前食物的选择是尤其重要的。因为睡前身体留给食物消化的时间是很少的,所以说,在睡前吃东西,一定要选择低热量又比较容易消化的食物,这样不仅不会给肠胃带来太大的负担,也不容易致使身体肥胖。像是水果、牛奶等食物,都是很好的选择。

三、推荐四款好吃的日常养生食谱

一、五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。

做法:

1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。

3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。

4、汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

二、白芷当归鲤鱼汤

原料:白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,鲤鱼1条,生姜3片。

做法:

1、全部东西分开洗干净,稍浸泡。

2、将红枣去核,鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油锅慢火煎至微黄。

3、将红枣、煎了的鲤鱼一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量盐即成。

功效:有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利,甚至酸软麻痹,喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。

三、苹果生鱼汤

原料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片,盐少许。

做法:

1、生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。

2、苹果、生姜、红枣洗干净,苹果去皮去蒂,切成块状,生姜去皮切片,红枣去核。

3、瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。

4、然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,之后加入盐调味就可以了。

功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。

四、炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

四、上班族健康带饭推荐食谱做法

一、干煸茶树菇

原料:鲜茶树菇250克五花肉50克干辣椒6根花椒15颗

做法:

(1)将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。

(2)把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。

(3)锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分。

(4)锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。

二、香菇炒鸡蛋

原料:鲜香菇500克鸡蛋3个

做法:

(1)香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。

(2)锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鸡蛋,并快速用铲子搅散成块。将炒好的鸡蛋盛出备用。

(3)锅中再倒入油,大火加热,待油7成热时倒入香菇片,翻炒30秒钟后,淋入生抽,老抽,加入盐和糖翻炒2分钟。

(4)香菇出汤后,继续炒2分钟,倒入鸡蛋搅匀后,淋入水淀粉勾芡。出锅前,再淋入香油即可。

三、啤酒酱香鸡

原料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片

做法:

(1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干;

(2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中);

(3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟;

(4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

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