茄子的做法,茄子的做法视频教程

12-31 健康养生 投稿:沦为旧友
茄子的做法,茄子的做法视频教程

制作家常茄子时,可先将茄子清洗去皮切成块状,放入适量食盐腌制10分钟,挤出水分,起锅烧油放入葱姜爆炒,下茄子翻炒5分钟,加酱油盖上盖子小焖一会,茄子变软后下青豆继续翻炒,最后放料酒、食盐以及糖即可出锅。

家常烧茄子

准备食材:茄子、青豆、色拉油、酱油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、白糖。

1、茄子清洗后去皮切成块状,放入适量食盐搅拌均匀,10分钟后去除多余水分。

2、起锅烧油,放入葱姜炒香后下茄子,翻炒5分钟。

3、加入酱油翻炒均匀,并盖上盖子小焖一会。

4、茄子软后下青豆继续翻炒,最后加入料酒、适量食盐以及半勺糖,出锅时放入蒜沫,美味的茄子便制作好了。

标签: # 茄子 # 翻炒
声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com