吃什么最养胃 胃病患者注意事项

一、3大食物最养胃

　蘑菇最能养胃

早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。

通常我们将食品分为三类，即植物性食品、动物性食品和菌类食品。三类相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。我们人体所需要的20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体是不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。

蘑菇所含蛋白质可高达30%，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且，蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，因此，常食能有效防止便秘哦。

金针菇

金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。

胡萝卜鸭腿粥

胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，小编建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有清肺补血、滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭肉中所含的b族维生素和维生素e比较多的，铁、钾、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。因此胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素a，可增强人体免疫力。胡萝卜中的b族维生素和维生素c等营养成分还有润肤、抗衰老的作用。

二、胃病患者饮食的注意原则

1、少吃油炸食物。因为这类食物不容易消化，从而会加重胃的消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康非常不利。

2、少吃生冷食物刺激性食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，很容易引起腹泻或消化道炎症。

3、少吃腌制食物。这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，因此建议大家不宜多吃。

4、温度适宜。饮食的温度应以“不烫不凉”为佳。

5、规律饮食。相关研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更有利于消化。

6、定时定量。要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

7、细嚼慢咽。这样可减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜具有保护作用。

8、饮水择时。最佳的饮水时间是晨起后空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9、注意防寒。胃部受凉后会使胃的功能受损，因此要注意胃部保暖不要受寒。

10、避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11、补充维生素c。维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素c的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，应该多吃富含维生素c的水果和蔬菜。

吃什么东西比较养胃，我想阅读完本文，你应该知道了吧。要养护护胃要从我们日常生活习惯中做起哦。以上是小编为大家总结的养胃食物，希望对你有所帮助。

三、养胃喝什么茶

茶已有上千年的历史，也是人们喜欢的饮品之一。不过营养专家提醒：喝茶需要辨清体质，应适当的饮用，否则非常容易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分，所以体质不同饮茶也是有讲究的。燥热体质的人，应该喝凉性茶，虚寒体质的人，应该喝温性茶。那么胃不好的人和什么茶养胃呢?一起来看看吧。

日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶等几大类。其中普洱茶就是属于黑茶类的。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。通常来说，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度比较低，因此属于凉性的茶;清茶中的大红袍、乌龙茶均属于中性茶，而红茶、普洱茶皆属于温性茶。那么喝什么茶养胃，我想大家心里都明白了吧。

普洱茶

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

红茶

喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。不过值得大家特别注意的是，要想养胃，首先要养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这是养胃护胃的前提。

喝茶注意事项

一、不要空腹饮茶

我们知道冬天肠胃调节功能本身就比夏天弱许多，如果这时再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应的，从而加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。

二、不要喝浓茶

同样的道理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，如果长期饮用浓茶会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等多种症状。

　三、不要喝烫茶

天寒地冻，通常情况下，大家都会用滚烫的开水来泡茶，其实这样做也是不对的。滚烫的开水它不但会削弱茶本身的功效，而且还会刺激胃部和口腔黏膜，对身体健康非常不好。

以上是小编给大家分享的关于喝茶养胃的相关知识，相信大家阅读完都有一定的收获。最后小编建议大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身体是属于哪一类体质，然后再饮用相应的茶，避免对身体造成不必要的伤害。

四、养胃水果

水果可以分为热性、凉性、温性三大类，对于有胃病的人群来说，吃温性的水果是最好的，例如石榴、樱桃、青果、荔枝、木瓜、白果等。另外，患有慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，食用后容易泛酸，因此，建议大家要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果柿子，建议有胃病的朋友一定要慎食该水果。下面我们就来看看养胃的水果有哪些吧。

当今，由于多种原因，患胃病的人越来越多了，很多人被各种各样的胃病所困扰，可能你还不知道吧，平时注意多吃一些水果是可以养胃护胃的哦，下面小编列出了一些我们生活中常见的水果，吃这些水果可以养胃，胃不好的朋友应经常吃哦。

　养胃的水果

1、含天然维生素C的水果。猕猴桃、红枣、柑橘、山楂等水果中均含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，还能防止败血症，而且是天然抗氧化剂哦。

2、红色水果好。黑加仑、葡萄、草莓、树莓等水果中含有大量的花青素，这些都是抗氧化剂，可以有效清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

3、干果不能少。干果中含有大量维生素E和不饱和脂肪酸，例如核桃、杏仁等。胃不好人适量的吃一些干果能够补充人体必须的不饱和脂肪酸。维生素E还是一种抗氧化剂，常吃可以美容养颜。

4、吃一些黄色水果。黄色水果中含有较高的类胡萝卜素，改营养元素具有抗氧化的生理活性，例如我们常见的芒果、柑橘、杏子，这些水果中含有大量的β-胡萝卜素，西瓜、木瓜、红柚、蕃茄中含有丰富的番茄红素。

寒冷是诱发胃病因素之一，冬季的冷空气会刺激胃酸的分泌，然而这段时间的人们往往食欲比较好，还有很多人喜欢吃辛辣食品，这些都非常容易导致胃病或原有胃病复发的。所以小编建议大家，养胃要从自己的生活习惯做起，尽量少吃夜宵，多吃温性食物，少吃寒性、辛辣食品。