四物汤的标准做法 它的功效有哪些

一、四物汤及其标准做法

什么是四物汤

四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归1及川芎这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。

当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具有补血滋阴的作用，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎：性味属辛、温、作用于肝、胆，具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有滋润、缓解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

四物汤的做法

药剂组成:

熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克。

用料主料:

熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克、清水1000克。

做法:

1.四种中药按剂量配好。

2.放到盆里面用温水浸泡过夜。

3.锅里面放上大概600毫升的水，冷水下锅，不要舍弃浸泡中药的水，小火煮30分钟，滤出来之后加入400毫升水，小火煮20分钟，混合到一起即可。

二、四物汤的作用及注意事项

四物汤的药理作用

四物汤的作用主要有纠正贫血，抗放射线损伤，抗血小板聚集，抗血栓形成，抗缺氧，抗自由基损伤，抑制肉芽增殖，抑制子宫活动，调节免疫功能，补充微量元素、磷脂、维生素等作用。

1.纠正贫血：对苯肼所致浴血性贫血，本药的水提物仅稍有抑制作用。

2.抗放射线的损伤：这种防护效果和川芎有依存关系，当归和芍药有辅助效果。

3.抗血小板聚集、抗血栓形成：对血小板聚集，四物汤有明显的抑制作用。

4.抗缺氧：四物汤有较好的抗缺氧作用。

5.抗自由基损伤：四物汤对衰老模型出现的上述指标有明显的改善作用。

6.抑制肉芽增殖：四物汤对肉芽肿增殖的抑制效果，构成生药的川芎、当归起主要作用，其作用机制是通过抑制血管平滑肌细胞的增殖而起作用。

7.抑制子宫肌活动：以当归、白芍、川芎、枸杞、香附、甘草为基本方，对大鼠子宫自发运动有抑制作用，频率明显减少，肌张力略有下降。

8.调节免疫功能：本方对细胞免疫反应有较明显的促进作用。

9.补充微量元素：采用火焰原子吸收法测出本方有Cu、Zn、Mn、Fe，用石墨炉原子吸收法测出本方有Ni、Cd、Po、Cr，这几种微量元素多数与生血有关。

10.补充磷脂和维生素：经高效液相色谱仪测定本方中含维生素C61.20mg/g，叶酸0.212mg/g。

　四物汤的注意事项

1.四物汤作为一种补剂来说，它具有温燥性质。所以，对一些热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤容易上火、长痘痘。

2.熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说，容易引起腹泻。

3.服用四物汤经常会感觉口干舌燥。

4.服用四物汤有的人会有犯困现象。

遇到以上这些情况，一定要对原方进行相应的调整，就可以避免上述副作用的发生。

1.血热的要减少川芎的用量;

2.虚寒体质的要用熟地，热性体质的用生地;

3.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;

4.口干舌燥要加入玄参。

有上述症状的人，需要服用加味四物汤。有爱上火、又爱长痘症状的，就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。

三、四物汤的最佳的服用时机

从大的季节很多人会选择秋季，当然这并不是说四物汤不能在其他季节喝，只是说在秋季相对其他补品来说四物汤更加合适。

关于四物汤什么时候喝?有这样的说法：因为秋季进补一方面是在为冬季进补打基础、做准备，所以秋季必须健脾胃，使经过夏季消耗的身体逐渐强壮起来，以接纳冬天的滋补，而且秋季要调整脏腑的功能，增强身体抵抗力，以适应渐渐寒冷的气候，预防冬季疾病。此时可以选择气血双补的方法，帮助气血通畅，促进身体脏器功能。

因此，对于季节来说，秋季是四物汤的很好的选择。

女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯，每次在经期干净后，就连续服用10天份的四物汤;不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群，到老年时生理机能及皮肤也较不易老化，通体顺畅自然能远离癌症入侵。另外，平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮，是一道对女性极为有益的美味食补.

但是上面的答案并不是说其他时候就不能喝，其实对于平时来说四物汤什么时候喝?我们也可以从自身来找到答案，例如：女性随着社会责任增加，身体、心理压力也会增大，一些补血、养血帮助女性抗衰老的方法也是必不可少的。

这个时候压力比较大，需要调理可不要忘记四物汤，其实这就是四物汤什么时候喝的答案之一，感觉身体比较累，比较虚弱，压力较大的时候，可以用四物汤来进行调理。

四、四物汤的推广应用

四物汤一个很大的特点是，随着4味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。此外，四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。

较著名的有桃红四物汤，该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产;四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤，用来治疗月经过多，是安胎养血止漏的要方;四物汤加四君子汤后，名“八珍汤”，能气血双补;在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂，则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。

玫瑰四物饮

配方成份：用料：当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两

做法：

1、用一大锅水浸泡药材30分钟，玫瑰花是熬好之后再放入，所以刚开始不用浸泡;

2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火，盖子盖好;

3、小火煮2-3小时后，再转大火煮沸，放入玫瑰花，搅拌一下，再转小火，盖上盖子;

4、五分钟后熄火，再十分钟后把药汁倒入锅子，等药汁放凉了，可以装入小的宝特瓶，放入冰箱储存。

用法：每次导出一小碗加热饮用，月经结束后开始饮用，一天两次，早晚、午晚，空腹、饭后均可，连喝七天，也可以一天喝一次，连喝十四天。

方意：

四物汤组成是当归、白芍、熟地、川穹，有补血活血的作用，补充月经时消耗的阴血。玫瑰花有轻微活血化瘀的作用，并且含有维他命C的成份。红枣含有多种营养成份，有天然维他命之称，可以补充脾气。

丰胸四物汤

中医认为气为血帅，气行则血行，血为气母，血顺则气顺。女人如果因为气血不足，体质虚寒，就会容易痛经，面色萎黄，头发干枯，皮肤干涩，还有脸上会出现斑点，而且会影响胸部的发育。很多小胸MM胸部发育不良就是因为气血不足引起的。下边我们为你收集整理了的一款网友推荐的的补气养血又能丰胸的“四物汤”。

网友推荐的丰胸汤

黄芪10克、党参10克、川芎10克、当归10克、枸杞10克、阿胶磨粉另冲服(也可以用猪蹄代替阿胶，但是效果可能稍差)。此方第一个月，每天早晚服，第二个月隔天服用，第三个月以后一个星期一次足够。想长期喝的话，是一个星期两次就可以了，但是不要长期天天喝。效果：祛斑、缓解痛经、丰胸、如果配合清淡饮食，还能瘦腰。

据说经典版《刘三姐》里那位美丽的演员黄婉秋老师婚后30年依旧面色红润，身材不老，就是吃了她先生给配的一副汤，她家先生是中医世家。方子和上述的丰胸汤差不多：黄芪，当归，川芎，党参各十克，另加1/3块阿胶，先将四味中药加水和带皮的鸡蛋同煮十分钟，然后取出鸡蛋去皮和阿胶一起放回中药汤中，再煮十分钟，中药汤和鸡蛋一同服用，早上空腹和晚上入睡前服用效果较好。这个养颜方当中，有三味药是补血的，那就是当归川芎和阿胶，有两味药是益气的，就是黄芪和党参。

适合人群：寒性体质，有痛经现象，因为气血不足而影响胸部发育，面色很差的人群

不适合人群：湿热体质、容易上火的人

注意事项：

1.这个方子喝之前一定要请医生确定下自己的体质!因为体质不同，吃这副汤之前最好先去咨询中医的意见，让医生给你开药方子。

2.怀孕或者哺乳的人不要乱吃如要怀孕或者哺乳的姐妹请不要随便喝药，或做好预防怀孕的措施，这条原则是育龄姐妹吃任何药之前都要注意的原则!

3.要喝温热的药可以自己煎煮，也可以交给中药房代煎的，每天早晚从冰箱里拿出来稍微热一下，切记要喝温热的，容易吸收，

4.忌吃辣椒、牛奶、绿豆、萝卜!

服药期间不要吃绿豆、白萝卜。因为牛奶有时会与中药的成份起反应，绿豆和萝卜会解中药的药性。

如何判断自己是不是寒性体质：一般说来，寒性体质的主要特征是不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色等。

如果你不确定自己的体质，最好先去看看中医，让医生给你对症下药，各种小毛病都能得到很好的解决哦，调理好气血和内分泌，你的胸也会变得更美丽。

桃红四物汤

【关于桃红四物汤】

桃红四物汤录自《玉机微义》，原名“加味四物汤”。

【适用症状】

气滞血瘀，月经有淤血或者血块，痛经，脸上有斑，比较怕冷，脸色暗沉;

有较小子宫肌瘤，或卵巢囊肿的客户也可以作为调理使用，但并不确保可以消除病患。

有乳腺增生者请谨慎购买【主要是出现过两三例此类情况的客户喝了有点胀痛不舒服;这属于小概率事件;如果用了不胀痛的话，就没事，有需要的也可以先尝试几包。】

(注：若是月经量较少同时又有淤血或血块，也可以先服用补血四物汤或八珍汤，同时用活血化瘀的泡脚中药泡脚。)

【配方】

本品一副(一件)为一天的量，启航养生堂配方为：

熟地15克、当归15克、白芍10克、川芎8克、桃仁9克、红花6克

(注：若是容易上火，把熟地换成生地。)

【使用禁忌】

孕妇禁用桃红四物汤

如果没有血瘀的状况，就不宜长期使用桃红四物汤

【疗程说明】

1、若身体状况不是很糟糕，可以作为保养，每月用10天左右，长期坚持;

2、若身体状况较为严重，比如血块多，痛经，建议坚持30天一个疗程，每个疗程用30副，每天一副，煎服。

【使用方法】

方法一煎服

每日一副，煎服，分早中晚三次，趁热空腹喝下。

具体方法：

第一步：把药材用水简单冲洗一下，冲掉上面的一些灰尘。

第二步：把药材放入煎药壶，加水3碗，浸泡20分钟，这个浸泡的水不要倒掉哦。请注意这个碗就是我们平时吃饭的小碗。

第三步：开大火把水烧开，烧开后，改用小火。让药材慢慢煎25分钟后，把得到的药水倒出来。

第四步：紧接着，加水2碗，烧开后，改用小火。让药材慢慢煎20分钟后，把得到的药水倒出来，和之前的药水混在一起。

第五步：重复上一步，加水2碗

这样反复煎三次，把得到的药水混在一起，我们量了一下，大约650毫升，这个量是非常好的。而且，煎得的药材是很黑很浓的哦!

在头天晚上煎好后，第二天分三次，每次喝200毫升。如果肠胃好，就在饭前半小时喝，如果肠胃不太好，就在饭后一小时喝。

黄花菜四物汤

材料主料：木耳135g(实用70g)金针菜48g黑豆苗100g黄豆芽100g。

配料：豆腐130g水500ml。

调料：玉米油少许无味精素鸡粉2茶匙盐少许。

做法：

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次;

2.将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用。

3.如果直接煮一半太少，浪费电哦~

4.热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅。

5.用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软。

6.倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可。

蔬菜四物汤

材料：加味四物汤随身包3包，水1500㏄，高丽菜50克，西芹20克，红萝卜30克，青江菜4片。

做法

1.将青江菜洗净，高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。

2.取1汤锅，加入2/3水以大火煮滚。

3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2，转小火烹煮滚即可。

4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。

5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟，即可完成蔬菜四物汤。

四物汤煲骨头

材料：四物汤(白芍、当归、熟地、川芎)，猪骨头，可适当加点姜片，红枣，枸杞。

做法：

1、四物汤料热水洗泡一下，备用。

2、猪骨头放锅里焯一下捞出来。

3、全部放电压力锅煲30分钟，可适当加点姜片、红枣、枸杞，好了再放盐即可。