破壁机的肉用哪个功能键
破壁机是一种比较常见的厨房小家电。它有很多功能。它可以制作各种食物，也可以用来绞肉。一般选择绞肉键还是果蔬键等，要看具体的破壁机。取决于功能。
破壁机可以磨肉吗？
它可以切碎。
破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版。一般可以用来磨肉，但是磨碎的肉一般不需要那么碎，所以不需要用那么高的速度，而且碎壁机的刀片一般比较钝，所以绞肉肉质会更细腻有弹性。
但是因为肉有一定的腥味，建议绞肉的时候用另外一个杯子，切忌和榨汁和豆浆的杯子用同一个杯子。
破壁机的肉用哪个功能键
这取决于。
对于带有绞肉功能的破壁机，直接按下绞肉按钮即可。如果没有绞肉按钮，也可以用瓜果蔬菜和瓜果蔬菜的功能代替。
但在工作过程中，需要仔细观察肉馅的细度。做好后需要及时关火，否则容易造成肉馅过于细腻，影响口感。如果满了，需要分阶段扭动，以免影响破碎机的使用寿命。
绞肉的方法
肉洗净后，将肥瘦肉分开成指节大小的块，块不要太大，否则不易绞碎；然后将肉均匀地放入杯体中。加入葱和大蒜；然后扣紧盖子，按住点动模式15到20秒，停再继续按，直到绞碎；最后装盘，洗杯子。
