月饼可以用空气炸锅做吗？
月饼是生活中常见的食物。它有很多方法和丰富的味道。很多人在家做月饼。月饼可以用空气炸锅做，操作比较简单，味道也很好，很受人们的欢迎。
月饼可以用空气炸锅做吗？
能。
一般来说，成型的月饼可以直接在空气炸锅中烘烤。你可以在家里用空气炸锅做月饼。但是，空气炸锅的凝固时间和温度需要根据月饼的大小和馅料来确定。用空气炸锅做月饼时，要控制好时间和温度，以免月饼里的馅料不成熟或月饼变干。
如何用空气炸锅做月饼
材料：中筋面粉200g，花生油50g，转化糖浆140g，丽水4g，广州饭店低糖莲蓉（本食谱可做17个月饼，含50g或75g，量少）
1. 4g水，140g转化糖浆，50g花生油，搅拌均匀至乳化
2. 乳化糖浆中加入200g中筋面粉，揉成面团，盖保鲜膜松弛2小时
3、将面团擀成20克皮，加入30克馅球，揉成球状。放入模具定型
4. 让锅在180°干燥5分钟（用喷雾状喷盘将水喷在月饼表面，防止开裂）
5.最后空气炸锅温度150度，15分钟就够了
月饼一般是用什么材料做的？
现在月饼的品种越来越多。让我们从制作传统的月饼开始，它分为皮和馅。制作月饼皮时，通常使用面粉、糖、碱水、食用油、鸡蛋等。要制作填充物，您需要查看填充物是什么。如果它是五个核心，您将需要各种坚果。如果是芝麻，那一定是芝麻。如果是红枣酱，一定要准备红枣酱。
制作月饼是一门传统工艺。喜欢月饼的人都知道，市面上的传统月饼制作方法有很多种。有些非常好吃，有些则特别坚韧。里面的馅儿很甜。真的不好吃。我们买月饼的时候，应该买普通品牌的。
