海参煮熟后，可以立即用冷水浸泡还是完全冷却后放入冷水中
海参是生活中比较常见的食物。它含有多种营养成分，具有良好的功效和作用。许多人在家里煮海参。煮熟的海参可以直接放入冷水中，以防粘手，保持更好的口感。
海参煮熟后，可以立即用冷水浸泡还是完全冷却后放入冷水中
海参煮熟后可直接放入冷水中，以防粘连。
从营养角度来说，水煮的烹调方式最能保证海参所含的营养成分不流失，而且味道鲜美，操作简单。这种方法最有利于海参自身营养的释放。有很多蛋白质，可以补充营养。
水煮海参可以完整保留海参的营养价值。海参含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以增强人体抵抗力，增强抗病能力，美容养颜，补肾壮阳。
海参煮多长时间
1、干海参
干海参是用新鲜海参晒干后加工而成。这样的海参可以保存很长时间。如果用于烹饪，则需要先将它们浸泡。一般用高压锅浸泡后的海参干需要8-8-12分钟才能熟透。
2.新鲜海参
新鲜海参的肉质比较柔软，浸泡后比干海参更容易煮熟。一般来说，它们会在高压锅中煮8-10分钟。
注意事项：一般不建议食用未煮熟的海参，以免海参体内的细菌等微生物影响肠胃健康。
海参的泡发方法
1、将晒干的海参放入装满纯净水的容器中。注意容器内没有油。中间换水2-3次，至软透透为止。
2、海参去沙嘴（在海参的一段处），洗净沉淀物，放入无油锅（不锈钢或砂锅）中加入纯净水。水量视海参量而定，一般高出海参20-30mm，大火煮（水开后小火），煮的时间根据海参的好坏而定海参，好的海参要煮20-30分钟。
