红糖怎么会有姜的味道

05-13 生活常识 投稿:沦为旧友
红糖怎么会有姜的味道

红糖尝起来像姜。可能是姜汁红糖,不是普通的红糖。红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖,是甘蔗压榨浓缩而成。红糖分为片状糖、红糖粉、碗糖等。根据结晶颗粒不同,由于没有经过高度精制,几乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外,它还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。其营养成分远高于白糖。

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