凉拌泡菜花生米 怎么做凉拌泡菜花生米

04-12 生活常识 投稿:森与雨露心
凉拌泡菜花生米 怎么做凉拌泡菜花生米

1、食材:泡菜200g、花生米150g、香油适量、盐适量、大料适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、糖适量。

2、花生米用水泡1个小时。

3、锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片,中火煮10分钟出锅前放少许盐。

4、自己做的泡菜,用清水冲洗一下挤干。

5、泡菜切成片状。

6、捞出煮熟的花生米晾凉备用。

7、花生米和切好的泡菜拌匀,倒入少许鸡精,生抽,糖,香油,和小葱,是一道很可口的下饭小菜酸甜适中。

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