生蘑菇有毒吗 生蘑菇有没有毒
1、蘑菇有没有毒性,取决于蘑菇是食用菌还是非食用菌。如果是通常市面上常见的食用菌的话,那么这种一般来说不含有毒素。也就是很少发生中毒的问题,如果是野生菌的话,蘑菇通往有不同毒性的毒素,这个时候吃了,对人体是有伤害的。这点需要事先区分一下。
2、网传“鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素”这样的传言就很不靠谱,比如长得白白净净的鳞柄白毒鹅膏就属于剧毒蘑菇。还有一个传言“毒蘑菇虫蚁不食,有虫子取食痕迹的蘑菇是无毒的”很容易让人相信,实际上这个传言也是错误的,比如对人有毒的豹斑鹅膏,蛞蝓食用该蘑菇不会中毒。