晚餐怎么吃,决定了你的寿命长度!做到“挑三减四”,才能健康又长寿

01-02 生活常识 投稿:溺于你心海
晚餐怎么吃,决定了你的寿命长度!做到“挑三减四”,才能健康又长寿



最近,一名美国健康专家提出的观点在网络上引起讨论,他认为:


“晚餐的作用,四分之一是在维持生命,另外四分之三是在维持医生的收入。”


他解释道,之所以这么说,是因为有多项研究表明,晚餐的错误吃法会导致多种疾病。



错误的晚餐真的会对身体有害吗?

什么样的晚餐才能称之为健康呢?

今天,我们就来聊聊晚餐那些事~



很多人在一天的忙碌之后,将晚餐时间视为休闲放松的时光,不知不觉就会吃得太饱。长此以往,各种疾病就会找上门来……


1

糖尿病

晚餐吃得过饱,会刺激胰岛素大量分泌,加速胰岛老化,使胰岛“生产”胰岛素变得困难,进而诱发糖尿病。



2

肠癌

晚餐若吃得过饱,蛋白质食物无法被完全消化,在肠道细菌的作用下,就会产生有毒物质,增加患肠癌的风险。


3

肥胖

有数据显示,90%的肥胖者都是因为晚餐吃得太油腻、太多了,而且晚上活动量小,能量消耗低,日积月累,肥胖也就形成了。


吃得过饱这样做



有时候一高兴,就容易吃得太饱,这时候,可以按摩这几个穴位,每个穴位3~5分钟,为你的肠胃减减压:


●四缝穴:食指、中指、无名指、小拇指第一和第二指关节的横纹中点的相交处。


●下脘穴:肚脐上方的2寸(2指宽)处。


●足三里:距离膝眼4寸(4指宽)的位置。




很多人会因为工作太忙而忘记吃饭,等感觉到饿时,已经错过了饭点。


长期吃得太晚,也会导致各种各样的疾病:


1

尿路结石

人体排钙尖峰时期在晚餐后四五个小时,若晚餐吃得太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。


于是尿液滞留在体内,不能及时排出,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长此以往就容易形成结石。


2

动脉硬化

入睡后血液流动的速度明显降低,血脂会在血管壁上不断沉积。长此以往,就容易形成动脉粥样硬化。


3

肠胃疾病

晚餐吃得太晚,胃也要跟着“加夜班”。胃长期处于疲劳状态,老化的胃黏膜得不到更新,久而久之就会出现胃病。


理想的晚餐时间,是在睡觉前 3 小时。


如果你是晚上10点睡,7点之前就要吃完晚饭;


如果是11点睡,8点之前要结束进食。以此类推。


吃得过晚这样做:



如果一不小心错过晚餐时间,可以试试这些办法,尽量减轻肠胃负担:


●只吃五分饱:所谓 5 分饱,大概是这种感觉▼▼▼


已经不觉得饿了,但还想再吃一些,睡前可能稍微有点饿;


●吃得越慢越好:吃得慢一些,可以把食物咀嚼的更碎,更有利于消化;


●以蔬菜和粗粮为主:这种搭配不会加重身体负担。




不能。


很多人减肥都是从不吃晚餐开始的,其实这种方法并没有多大用处。


大家可以大致算一下,如果不吃晚餐,你总共会有多少小时没有吃饭?


基本上都会超过18个小时!



一两天还能忍受,体重也会有所减轻(其实减掉的都是水分啦)


但是长期不吃晚餐,会让你的肠胃变得脆弱,精神也会萎靡不振。


而且你的胃会格外渴望美食,在深夜疯狂支配你去吃夜宵……让你的体重重回巅峰!


可以不吃晚餐的情况:



●午饭吃撑了;


●下午零食吃多了;


●晚上睡得特别特别早,比如9点就睡了;


●体重超标了。


这4种情况可以偶尔不吃或少吃晚餐。




● 一挑粗粮


用粗粮+细粮替代精米精面是最好的主食选择。


可以将红薯丁、玉米粒、小米等杂粮混入到细粮中,做到“粗中有细”,有助于肠胃消化。


而且膳食纤维具有很强的吸水能力,能增加胃内容物的体积,从而增强饱腹感,使晚餐吃少变得更容易。



● 二挑蛋白质


选择高蛋白低脂肪的食物,同时要吃得清淡些。


比如水煮蛋、豆腐、瘦猪肉、清炖鸡、清蒸鱼、白灼虾等。


它们既含有优质蛋白,又不会有过多的脂肪,还能增加饱腹感。让你不至于在睡前就觉得饿。



● 三挑蔬果


蔬菜的选择尽量多样化,营造丰富的口感,吃起来就不会觉得无聊。


水果方面,可以选择维生素含量丰富的水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃等。不过要适量,以免摄入过多果糖,导致血糖升高。



● 一减油


炸油条、油饼、煎培根、火腿、汉堡等食物,脂肪含量太高,晚上肠胃需要休息,所以要少吃。


做菜时也要少用动物油,多用植物油,有利于控制脂肪的摄入。



● 二减盐


要少吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。


它们营养价值很低,仅能起到刺激味蕾的作用,无益于营养均衡。而且大量的钠,不利于控制血压。



● 三减酒精


睡前4到6小时最好不要饮酒,因为酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。


避免不了喝酒时,这样做:



●喝酒前先来杯温牛奶,保护胃黏膜;


●白酒和啤酒千万别选冰镇的;


●喝醉了可以喝点绿茶解酒;


●适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。


● 四减方便食品


有些人忙起来又很饿的时候,会泡碗方便面,再加个火腿肠。


它们营养价值低,脂肪含量却高,虽然方便好味,但无益于营养均衡和身体健康,应少吃或不吃。





晚餐的正确搭配应该是这样的▼▼▼


2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最佳。


1 个拳头的主食:彩色的,粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面,可以换换花样。


半个拳头的蛋白:优先选择白肉,禽肉水产或蛋类。


当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,还要看你白天吃了啥。




如果把吃到嗓子眼算成10分饱,那么正常的晚餐就应该吃到 7 分饱。


所谓 7 分饱,大概是这种感觉▼▼▼


胃还没觉得胀起来,也没有负担感,但已经不太想吃东西了,只是习惯性地还想再吃几口。如果这时把吃的拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前也不会觉得饿。


如果吃完原定的晚餐,感觉还没到7分饱,可以再多吃些蔬菜水果。




说了这么多晚餐的吃法,可是还有一点,也许才是最重要的,那就是晚餐和谁一起吃。


“如果你可以和世界上任何一个人共度晚餐,你会选择谁?”


在你的亲人眼里,和你一起吃饭,比和世界上任何一个大人物吃饭都还要重要呢!


所以,和家人、和爱你的朋友一起吃饭吧!因为这样身心都会变得愉悦,食物也会更有营养、更好吃哦~


标签: # 晚餐 # 吃得
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