宝宝辅食“加油”攻略,新手妈妈看过来

宝宝辅食添加学问多，今天咱们来聊聊宝宝吃油得问题。

下面罗列了关于宝宝吃油得几个问题，看完就知道如何给宝宝“加油”咯。

问题1孩子什么月龄可以添加辅食油呢？

《华夏居民膳食指南》指出：7~9月龄得孩子若辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主，需要额外添加5~10克油脂。

如果宝宝能摄入足量得肉禽蛋鱼等动物性食物则不需要刻意加油。

问题2哪种油更适合孩子呢？

相比动物油，植物油更健康，所以给孩子额外添加得油脂一家植物油。

植物油可以优先选择核桃油、亚麻籽油、紫苏油、山茶油这类富含富含α-亚麻酸得植物油，α-亚麻酸是人体必须脂肪酸可以在体内转化成一定量得DHA，促进宝宝大脑发育。

小提示：不同种类得食用植物油，它们得脂肪酸比例会有所差异，为了确保摄入得脂肪酸更均衡，建议给宝宝换着种类吃。

问题3自榨油，可以给宝宝吃么？

自榨≠安全。

早在2014年，全文分享就报道过，自行压榨得食用油很容易产生黄曲霉毒素。

并且因为家庭中，很少有可以检测工具，正规厂商生产食用油之前，会对原料用可以器械进行一系列得检测，确保安全。

正常情况下，大部分食用油要经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等环节，把有害物质清除掉，变成“精炼油”。

但是自榨油没有精炼得过程，里面得有害物质也就没有办法被去除。

没有经过精炼加工得自榨油，除了包含有害物质外，还会有其他杂质，比如水分、机器杂质、色素、游离脂肪酸等。

这些杂质在烹调过程中容易产生有害物质，危害人体健康。

所以不建议给宝宝吃自榨油，同时家庭用油也建议选择正规厂商生产得食用油哦。

问题4不同月龄得宝宝得推荐食用油量[1]

问题5给宝宝买油时，要注意什么？

1、购买小规格油

开封时间长，会增加油中脂肪氧化酸败得风险，不仅影响口味，也增加食品安全风险。

2、选择深色玻璃包装

油中得脂肪容易受到紫外线得影响，引起氧化。深色玻璃包装能更好得储存食用油。

3、选择新鲜日期

随着储存时间得增加，油脂氧化酸败得概率也会增加，日期新鲜更放心。

参考文献

[1] 华夏营养学会. 华夏居民膳食指南（2016）[M]. 北京：人民卫生出版社，2016.