烤橙子，热食或冷食
橙子是生活中比较常见的一种水果。它含有多种营养素。适量食用对身体有一定的好处。很多人都会在家里烤橘子吃。烤橘子一般趁热吃，这样止咳化痰，能更好地发挥食疗作用。
烤橙子，热食或冷食
建议趁热吃。
烤橘子有止咳的作用，主要是因为橘子皮中的有效成分有辛气，能散发体内寒气。趁热吃，可以增加身体的血液循环，更好地蒸发。
烤橘子如果冷着吃，虽然药理作用没有太大变化，但挥发性会变差，而且冷食容易刺激胃肠黏膜，容易引起人生病期间的胃肠道症状。不舒服。因此，建议趁热吃烤橙子。
如何烤橙子
最好将橙子烤至果皮干燥并略微烧焦。这样，果皮中的有效成分基本会渗透到果肉中，果肉中的维生素和矿物质也不会受到破坏。这时候一起吃果皮也不是很苦。如果烤得太浅，橙皮中的活性成分很少会渗透到橙肉中。如果你想吃果皮而且很难下咽，那就没什么用了。橙肉中的维生素和矿物质在燃烧时会被破坏。
烤橘子的功效与作用
1.理气健脾
橘子中含有一定的有机酸物质，食用后能刺激肠胃分泌胃酸，从而起到一定的健脾开胃作用。同时，橙子中所含的芳香类挥发性物质可以提神醒脑。
2.化痰止咳
橘皮烘烤后，会起到类似橘皮的润燥止咳作用。另外，橘子皮里面的橘皮也是一种药材，可以化痰止咳，通络。合理的饮食可以在一定程度上改善轻微的咳嗽症状。
3.美容养颜
橘子本身就是富含维生素C的水果，维生素C具有很强的抗氧化和美白作用，可以帮助抑制人体内黑色素的形成，从而延缓人体衰老的速度。因此，适当食用烤橘子有一定的美容作用。
