孕妇为什么要少吃刺激性调味品(孕妈需要谨慎的3类)

05-16 亲子儿童 投稿:懵智
孕妇为什么要少吃刺激性调味品(孕妈需要谨慎的3类)

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在日常食物的烹调过程中,各种调料是不可或缺的,它们就像是“魔法师”,让食物的口味千变万化。

对于怀孕初期的孕妈来说,由于受到孕吐的影响,往往会食欲不振,所以很多家人往往在烹调的过程中,加了很多的调料来提高孕妇的食欲。

虽然孕妈的胃口有些好转,但是调料对于孕妈咪来说,还是有很多说道的,就像一些调料,怀孕的女性还是要少吃。

料酒,孕妈到底是能吃还是不能吃?

今天有个孕妈在群里说:怀孕2个月,一直孕吐,没有胃口,平时爱吃的东西现在看上去就十分倒胃,尤其是之前爱吃的鱼,现在闻起来就觉得十分“腥”。

老公为了去掉“腥味”,便每次都会放点料酒去腥,但是“料酒”也是酒,孕妇不能喝酒,对于料酒是不是也不能吃?

孕妈这个问题一抛出,很多妈妈在下面回复。有的说自己怀孕时炒菜一直都放,没那么多讲究;也有的说自己怀孕的时候就不吃料酒了,去腥就用葱姜胡椒粉等代替。

大家都知道,女性在怀孕的时候,饮食是很重要的,饮食不正确不仅影响到妈妈的身体健康,还会影响到胎儿的发育。比如调味品,孕妈就不能乱吃

怀孕后需要谨慎的3类调料味

1)料酒

就像上面孕妈所担心的,怀孕后炒菜能不能放料酒?“料酒”是由黄酒、花雕酿制而成,酒精含量很低,一般都会在15%以下。

在做菜的过程中,酒精受热易挥发,大部分的酒精成分都会在烹制菜肴的过程中挥发掉了,所以,等到菜肴烹制完成,酒精也就所剩无几了。所以说,用料酒烹制出来的菜肴,孕妈还是适当吃一些的。

一般来说,料酒中的酒精成分对于孕妈影响不会很大,但是酒精的分子很小,也会经过血液循环进入到胎盘里面,进而就进入胎儿的体内,所以那些没有经过充分加热的菜肴还是不建议孕妈食用。

2)食盐

食盐摄入过多,往往会容易导致孕妈妊娠期高血压的发病率,虽然食用盐是家家户户日常做饭烧菜不可或缺的调味品,但是孕妈还是要少吃。

食用盐分过多,严重的甚至还会产生“子痫”而危及母婴健康。一般来说,孕妈妈每日的食盐摄入量应控制在6克之内。

3)桂皮

很多孕妈妈在孕期有“喝鸡汤”进补的习惯,而在平时煲鸡汤的时候,就会很自然地放上几块桂皮去调味。

桂皮有“活血化瘀”的功效,孕妇吃多了会导致上火,排便困难,甚至会造成胎动不安,因此,准妈妈对于桂皮也要尽量避免。

调味品是做菜的时候少不了的一道程序,但是有些调味品对胎儿有害,孕妇还是尽量少接触。

调料的安全性也要有所保证

除了孕妈自己控制摄入调料的量,对于调料的安全性也要有所把控。

之前看到一则新闻:准爸爸在买食材的时候,贪图便宜在街边小贩的手里买,却没想到买回去的是有毒的“八角”,幸亏最后送医院及时,否则后果不堪设想。

所以家人在购买调料的时候,一定要选择正规超市或者门店,尽量不要去缺少资质的小商小贩那购买。

那些小作坊生产出来的调料,往往来源无法保证,而且在生产过程中的卫生状况也是不佳的,孕妇怀孕后的体质本就偏弱,所以为了孕妇和胎儿着想,买调料时还是要以保证安全为主。

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