凉拌甜辣藕片做法步骤 酸甜辣爽口拌藕片的做法

12-04 美食天下 投稿:懵智
凉拌甜辣藕片做法步骤 酸甜辣爽口拌藕片的做法
导读:凉拌甜辣藕片做法步骤?以下是小编为大家带来的介绍。1、材料:辣椒两只20克(个人口味酌情增减),花椒若干一点点,白糖一两勺10克,陈醋一两勺1勺,盐一勺少许,酱油一勺

1、材料:辣椒两只20克(个人口味酌情增减),花椒若干一点点,白糖一两勺10克,陈醋一两勺1勺,盐一勺少许,酱油一勺1勺。

2、莲藕去皮和辣椒都洗干净。

3、莲藕切片,不需要太薄,辣椒切丁,蒜拍碎。

4、锅里水烧开,把莲藕片倒进去煮三四分钟,捞出晾凉,用盆装好,加入蒜沫,白糖,盐,陈醋,酱油。

5、锅里加入花生油,油沸后加入一点花椒,炸至花椒微黑,把花椒捞出扔掉。

6、把油倒进刚刚加入调料的喷内,搅拌均匀。儿子不喜欢吃辣,先给他盛一盘不辣的,然后加入辣椒丁。 酸甜辣三种味道,完美你的味蕾! 放入冰箱里冰一下再吃更爽口!

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