新鲜百合煮鸡肉怎么做 怎样做百合炖鸡

05-07 美食天下 投稿:早茶月光
新鲜百合煮鸡肉怎么做 怎样做百合炖鸡
导读:新鲜百合煮鸡肉怎么做?下面小编为大家整理推荐。1、食材:鸡半只、红枣8颗、姜6片、料酒少许、枸杞一小把、鲜百合十片、盐适当。

1、食材:鸡半只、红枣8颗、姜6片、料酒少许、枸杞一小把、鲜百合十片、盐适当。

2、把鸡肉切块,姜切片,葱切段备用。

3、把水烧沸,再把鸡肉,放入锅中,放入切好的姜、葱假入料酒将鸡肉过三分钟去腥,再捞出来。

4、把过过热水的鸡肉,再过一遍凉水捞出,锅中加水再将过好凉水的鸡肉放入锅中,加入红早和枸杞慢炖一个钟既可。

5、汤一定要慢炖,如用高压锅的话,汤的营养会随着快高温中流失。

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