新鲜香菇怎样炖汤好吃 黄芪香菇鸡煲的做法

01-10 美食天下 投稿:你与清晨阳光
新鲜香菇怎样炖汤好吃 黄芪香菇鸡煲的做法
导读:新鲜香菇怎样炖汤好吃?下面一起来看看吧。1、食材:鸡肉适量、鲜香菇、黄芪、花雕酒、葱姜少许、盐适量。 2、香菇洗净,后斜刀切成片,黄芪洗去浮土,鸡斩成小块。

1、食材:鸡肉适量、鲜香菇、黄芪、花雕酒、葱姜少许、盐适量。

2、香菇洗净,后斜刀切成片,黄芪洗去浮土,鸡斩成小块。葱切段、姜切大片。

3、炒锅置于火上,倒入适量油,同时加入适量白糖、花椒,炒之,小冒烟时加入鸡块翻炒,随后投入葱姜,翻炒。然后将炒锅内所有的食材移入砂锅内炖煮。

4、大概一个多小时后,放入一小勺盐调味,然后撒入一小撮葱花,即可。

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