五香牛肉怎么炒好吃 五香牛肉的做法
1、食材：牛肉1斤，五香桂皮少许，姜3片，葱1颗，酱油、酒糖各适量。
2、牛肉洗净过水沥干。
3、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。
5、煮滚后转中火，其间不断翻动牛肉以免粘锅，直至卤汁收干。
1、食材：牛肉1斤，五香桂皮少许，姜3片，葱1颗，酱油、酒糖各适量。
2、牛肉洗净过水沥干。
3、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。
5、煮滚后转中火，其间不断翻动牛肉以免粘锅，直至卤汁收干。
