战“疫”先锋114.|记确保“战疫不挡路,生产不停步”的瓯海市监食品生产专班组

2021年6月6日18:01:09战“疫”先锋114.|记确保“战疫不挡路,生产不停步”的瓯海市监食品生产专班组已关闭评论
摘要

原标题:战“疫”先锋114.|记确保“战疫不挡路,生产不停步”的瓯海市监食品生产专班组守初心担使命阿哆诺斯和桂新园是温州市两大大型食品生产企业,都位于温州瓯海辖区,是很受温州市民欢迎的两家连锁食品企业

原标题:战“疫”先锋114.|记确保“战疫不挡路,生产不停步”的瓯海市监食品生产专班组守初心担使命阿哆诺斯和桂新园是温州市两大大型食品生产企业,都位于温州瓯海辖区,是很受温州市民欢迎的两家连锁食品企业。新冠疫情初始,如何在加强疫情防控的同时做好有序生产不断供,成为一个两难问题。为全力保障民生供给,一支由瓯海区市场监管局、区经信局、镇街、公安等领导和工作人员组成食品生产专班,驻扎在企业一线调研协调,在确保疫情防控到位情况下,做好企业生产的“后勤部长”,确保两家食品生产企业“战疫不挡路,生产不停步”。01抓防疫保供应,全都在路上作为温州市知名的民生企业,阿哆诺斯表示疫情期间产品不断供,仍需保证稳定供应全市人民糕点食品。在疫情期间,若按照以前的方式进行生产、销售,处处都充满着隐患:一方面厂区里有上百名员工在里面居住和生产,密集的人群会导致感染的风险成百倍地增加。厂外人员和门店人员频繁进出厂区,也会带来病毒传播的风险;另一方面,门店正常营业的话,里面的各个环节都有可能带来病毒的传播:每天人来人往的顾客有交叉感染的风险,被数人甚至数十人触碰过的商品、支付时使用的现金和储值卡都可能携带有病毒。方方面面若有一着不慎满盘皆输,会痛失疫情防控的大好局面。按照简单的“一刀切”,直接让企业停产防疫,防疫工作就可以轻松完成,但是由此又带来的市民的日常食物供给就受到影响,影响着市民正常的生活。这一连串的难题摆在食品安全专班组和企业的面前。专班组经过多次实地调研,立足企业实际和疫情情况,研究提出厂内厂外人员分类管理方案,即厂内员工采取24小时企业内封闭式管理,门店员工和厂外人员属于居家管理对象归于社区监管,门店员工疫情期间一律不得入厂区;租住在企业周边的流动员工归属流口管理;所有门店采取无接触式和可追溯式消费;门店一律开展支付宝、微信支付,拒绝卡、优惠券等无追溯接触式付款;门店配备一名导购员,负责统一接触商品,避免顾客交叉接触导致感染等。专班组还协助企业梳理防疫工作流程,要求企业建立人员动向制度和员工身体状况监测报告制度,以便时刻掌握企业职工自身状况和活动情况,并针对企业在防疫工作漏洞多次提出整改意见。特殊时期,阿哆诺斯生产中除了平时可能出现的生产问题之外,还会有各种突然的新问题新难题。例如口罩的欠缺和原材料运输难题,专班组多次沟通协调相关部门,帮助企业跑证盖章,协调落实口罩供应问题,落实原材料运输证的办理,确保企业防控到位,生产不停摆。02促复工保安全,两仗都要赢当疫情形势相对稳定时,桂新园提出想要全线复工,并寻求专班组帮助。专班组立即协助其整理复工材料、来回奔波、沟通协调,对接相关部门和属地街道,最终帮助企业顺利拿到批文,成为瓯海首批复工企业之一。全线复工之后,专班组又在厂区与企业一道,落实防控管理责任,筹备防控物资,检查防控软硬件设施以及人员复工和身体健康情况。目前,在专班组的努力下,阿哆诺斯和桂新园已全面恢复产能,为全市人民的民生供给交出了一份满意的答卷。专班组的工作虽然琐碎、细微,但不停运转的食品流水线和门店里日益丰富的糕点品种却在告诉我们,这一份答卷是多么的来之不易。来源|温州市场监管两手抓、两手硬、两战赢

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